אורז עם אטריות (שערייה)

האטריות מוסיפות טעם וזכרונות ילדות...

2 חופנים של אטריות ביצים דקות - מטגנים ב 2 כפות שמן.

אחרי שהאטריות משחימות מוסיפים אורז שטוף (מידה לפי הרצון)

מטגנים את האורז והאטריות יחדיו כ 2 ד'.

על כל כוס אורז מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ואז מוסיפים מלח.

מכסים את הסיר ומנמיכים את האש ל 10 ד'.